domingo, 20 de março de 2011

Harmonizações com Cervejas

Fotos de alguns pratos harmonizados com cervejas artesanais e/ou especiais.

Parfait de Chocolate harmonizado com uma Colorado Demoiselle

Suflê de Salmão harmonizado com uma Hoegaarden

Baião de Dois acompanhado de purê de banana da terra e costelinha harmonizado com uma Murphy's Irish Stout

Baião de Dois acompanhado de purê de banana da terra e costelinha harmonizado com uma Murphy's Irish Stout.























































Chef Bruna Costa

Contato: brunapfcosta@yahoo.com.br